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[行業新聞] 有機大豆深加工的技術發展趨勢
有機大豆深加工主要是指提取油脂、大豆異黃酮、大豆分離蛋白、大豆乳清蛋白、大豆低聚糖、大豆磷脂、大豆蛋白肽、脫脂豆粉、膳食纖維等。采用主題詞檢索策略和國際專利分類，檢索日期為2014年9月25日，檢索有機大豆深加工技術相關專利23291項。根發布時間：2019-06-21 點擊次數：94 -
[行業新聞] 有機大豆深加工技術的未來展望
據專家介紹，有機大豆深加工程度，副產品綜合利用水平和主要產品生產集中度均高于其他農產品。Z終產品種類豐富，精深加工比例高于40％。專家總結認為，目前有機大豆深加工的關鍵技術沿著以下方向延伸產業鏈：一是大力發展高附加值產品。按照世界有機大豆深發布時間：2019-07-05 點擊次數：129 -
[技術知識] 有機大豆深加工的幾種思路
1.有機大豆深加工方法之一：全脂大豆粉是以大豆為原料直接加工而成的粉狀產品，分為全脂生豆粉和全脂膨大豆粉兩大類。(1)生產過程的整體脂肪生豆面粉生豆面粉是:大豆清洗后除雜后,利用干熱方法烤濕度811%,粗破碎剝落,然后由錘片粉碎機或磨床發布時間：2019-07-01 點擊次數：85 -
[技術知識] 有機大豆深加工食品類種類
盒裝豆腐的機制特點是質量好。1公斤有機大豆深加工可以生產5公斤豆腐，1200公斤豆類可以生產2萬箱豆腐。1清潔，浸泡和雜項→清潔→浸泡，水溫10°C，浸泡18小時，水溫27°C，浸泡8小時。2精煉和浸泡過的大豆排出水，流入金剛石研磨，發布時間：2019-08-20 點擊次數：115
